BOITES

Coffret de transport ou étui à fenêtre

Deux besoins différents se règlent avec deux objets différents.

Le coffret de transport enferme un ou plusieurs plateaux garnis pour les emmener sur place. Il s'ouvre par l'avant et se ferme d'un couvercle à charnière. C'est la solution pour livrer un buffet, un brunch d'entreprise ou un plateau de petits fours sans rien déplacer pendant le trajet.

L'étui à fenêtre joue l'inverse : il habille un plateau et laisse voir son contenu à travers une fenêtre transparente. Le client sait ce qu'il reçoit avant d'ouvrir, et le plateau reste protégé et propre. C'est le bon choix quand la présentation compte autant que le transport, en vitrine comme en livraison.

Un coffret pensé pour vos plateaux

Un point important à l'achat : ces coffrets en carton sont conçus pour recevoir un plateau déjà garni, pas pour être remplis directement. On dresse sur le plateau, on glisse le plateau dans le coffret, on ferme. La denrée reste sur le plateau, jamais au contact du fond.

Cette logique guide le choix du format. Le coffret Caterbox Atlas 1/1 est dimensionné pour accueillir les plateaux de même format et leurs couvercles ; certains modèles reçoivent un seul plateau, d'autres en empilent plusieurs avec leurs couvercles. Vérifiez sur la fiche combien de plateaux entrent, et repérez le plateau antiglisse quand le coffret est prévu pour lui : le plateau ne bouge pas pendant le transport.

Pour composer l'ensemble, ces coffrets se choisissent en même temps que les plateaux de présentation qu'ils transportent, et que les présentoirs qui donnent de la hauteur une fois sur place.

Gagner de la place en réserve

Un coffret encombrant vide, c'est de la réserve perdue. Une partie de ces coffrets se livre à plat et se monte au moment de servir : on déplie, on insère les glissières dans les rainures, et le coffret prend sa forme. À plat, une pile de coffrets tient dans l'épaisseur de quelques plateaux.

Les modèles pliés d'avance, eux, sont empilables, ce qui limite la place occupée sur l'étagère et facilite le transport à vide entre deux prestations. Dans les deux cas, le carton reste recyclable, et une partie de la gamme est fabriquée en France.

Coffrets traiteur et finitions

La finition du coffret fait partie de la présentation, surtout quand il arrive fermé chez le client. Les teintes blanc gaufré, ivoire, argent ou noir changent le rendu sans changer l'usage : le même coffret sert un mariage haut de gamme ou un déjeuner d'affaires selon la couleur choisie.

Une partie des coffrets est personnalisable à vos couleurs. Comme l'emballage arrive fermé chez le client et repart parfois avec lui, c'est un support de marque qui voyage. Le PlanetScore© affiché sur chaque fiche, noté de A à E, permet de comparer deux références avant de trancher.

Commander vos coffrets traiteur chez Comatec

Un coffret se choisit en fonction du plateau qu'il doit recevoir : avant de commander, vérifiez que votre plateau garni entre bien et que le couvercle ferme sur un contenu monté. Demandez vos échantillons gratuits pour faire l'essai avec votre dressage. Le devis en ligne couvre les volumes et la personnalisation, et la livraison est offerte dès 350 € HT. Ces coffrets prolongent la gamme plateaux et présentoirs et l'offre vente à emporter.