Equipement indispensable aux cuisines professionnelles, les bols Gastronorm 1/2 en inox vous permettent de cuisiner, stocker et transporter vos aliments, de présenter vos préparations et de pouvoir les servir de manière isolée. Dans le salon ou dans la cuisine, ils conviennent aux préparations froides et chaudes. L'inox étant un excellent conducteur de chaleur, les bols peuvent être utilisés au four jusqu'à 250°C, dans le bain-marie pour maintenir les aliments au chaud, mais aussi pour garder les aliments temporairement au frais. Hygiéniques, légers, indéformables (bords renforcés) et faciles à nettoyer, ils passent au lave-vaisselle. Ils sont également faciles à emballer (et à déballer), et permettent de gagner de la place dans votre espace de stockage. Fabriqués en acier inoxydable 201, ils sont durables et recyclables en fin de vie. Les couvercles, disponibles avec ou sans couvercle, gardent vos préparations au chaud et les protègent pendant le transport ou le stockage. Ce matériel répond aux besoins et aux normes des restaurants, self-services, food trucks, pizzerias, snacks, sandwicheries...
Un plateau de présentation pour pots GN 1/2 sera bientôt disponible !
