Le plateau Caterlux noir à bords droits au format GN 1/2 (320 x 260 mm) est la solution idéale pour sublimer vos buffets, réceptions et plateaux-repas. Fabriqué en carton noir recyclable, il allie esthétique professionnelle et praticité au quotidien.
Pour protéger vos préparations et faciliter le transport, associez ce plateau au couvercle transparent GN 1/2 CPT12G. Ce duo plateau-couvercle offre une solution clé en main pour les traiteurs, les restaurateurs et les professionnels de l'événementiel.
Ce plateau traiteur noir est particulièrement adapté aux :
Son coloris noir apporte une touche d'élégance qui met en valeur tous types de mets : charcuteries, fromages, petits fours, sushis et bien d'autres.
Le plateau supporte des températures allant jusqu'à -18°C, ce qui permet un stockage au congélateur. Cependant, il n'est pas certifié pour un usage congélation prolongé.
Ce plateau n'est pas compatible avec le four ni le micro-ondes. Sa température maximale d'utilisation est de 50°C. Il est conçu pour la présentation et le service à température ambiante ou froide.
Le couvercle transparent CPT12G est spécialement conçu pour s'adapter à ce plateau au format gastronorme 1/2.
Oui, le revêtement anti-rayures est conçu pour résister aux manipulations courantes lors du service, y compris l'utilisation de pinces et spatules de service.
Oui, ce plateau en carton est recyclable. Il s'inscrit dans une démarche de réduction de l'impact environnemental pour les professionnels de la restauration.
Le plateau mesure 320 mm de longueur, 260 mm de largeur et 15 mm de hauteur (bords droits). Il correspond au format gastronorme GN 1/2 standard.
Oui, la surface est certifiée apte au contact alimentaire. Vous pouvez y déposer directement vos préparations culinaires sans protection supplémentaire.
